Ahaaa!


Sudah semestinya nak wat yang senang, simple and sempoi...


Klo orang utara say 'sempoi' maksudnya cool/stylo.. Tapi kalo southern means simple kan? Whatever..


Petang tadi..sempatlah prepare apa patut untuk minum petang, member adik nak datang beraya ke umah...

Itulah yang boleh terlintas oliolio.. Yeppp!!! Sebenarnya aglio olio.. Tapi pabila orang kampung nak speaking italiano cecepat.. Mulalah terbelit!




1st pix..1st impression.. Mestilah tempting, alluring, mouth watering kennn ;)


Preparing the Fettucinne Oliolio :
Fettucinne / Spagetthi
Olive oil
Chopped onion(tumbuk lumatpun baik gak)
Fresh prawn /seafood
Brokoli / carrot
Serbuk lada hitam
Garam
Perisa tambahan kalo nak
++ Italian herbs kasik feeling sket



Rebus dan tos pasta seperti yang biasa orang buatlah.. Letak garam n minyak dalam air tu.. Supaya ada rasa dan pasta x melekat..

Brokoli dan carrot boleh 'celur' dalam air panas.. Seketika aje.

Then panaskan pan/kuali/periuk avon mastercook anda ;)

Tumiskan bawang putih yang ditumbuk haluih bersama minyak zaitun sehingga ada aroma semerbak sedapur :)

Pahtu masukkan lah udang, sotong, kupang.. Aku cuma ada udang sayur hikhik, sotong balls dan crab filamen aje.. Maklumlah musim2 raya ni.. Mak lum restox bebarang basah.. :D

Masukkan pasta, lada hitam, serbuk penambah perisa kalo mahu, garam secukupnya..dan italian herbs.. Kasikk ada extra aroma italiano.. Lambung2 kan bebahan dalam pan tadi.. Kalo gamak pan berat sangat...Juz kacau2 sehingga semuanya blend well..masukkan sayur..

Sekejap lepas tu.. It's ready to be served.. Yeaaaay!




See... Ini ajelah raw 'fresh' seafood yang ada..hikhikhik..


Selamat mencobaaa Fettucinne Oliolio cara sempoi...